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Daily Ritual 30g

CHF 21.90
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Vente Épuisé
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Un matcha doux et accessible, parfait pour s’initier au rituel du matcha au quotidien.
Avec son goût subtil et équilibré, il s’intègre facilement dans la routine de tous les jours.

Idéal en usucha léger, en latte crémeux ou même intégré à des recettes sucrées & salées, il accompagne chaque moment avec naturel et légèreté.

  • Goût doux, subtil, léger
  • Idéal pour : latte quotidien, usucha, cuisine
  • 100 % pur matcha
Livraison offerte
Respect des traditions
100% pur matcha

Certifications

  • FSSC 22000 (sécurité alimentaire)
  • Organic JAS (produits biologiques)
  • Système HACCP (sécurité et l’hygiène)

Comment le conserver

  • Entre 5 °C et 10 °C
    Hermétique et à l'abri de la lumière

Détail du produit

Notre matcha est issu de feuilles de thé soigneusement sélectionnées, cultivées dans des terroirs réputés (Uji) pour leur richesse en arômes. Les feuilles sont ombragées plusieurs jours avant la récolte afin de concentrer la chlorophylle et les acides aminés, puis récoltées à la main à leur maturité optimale.

Après récolte, les feuilles sont délicatement traitées à la vapeur, séchées, puis broyées très finement à l’aide de meules traditionnelles en pierre pour obtenir une poudre d’une finesse exceptionnelle. Ce processus lent préserve les arômes végétaux, la texture veloutée et la belle couleur vert jade caractéristique d’un matcha de qualité.

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